Прежде чем выбирать помещение и планировать открытие своего кафе, необходимо пройти ряд процедур. Стоит твердо знать, что на Индивидуального Предпринимателя алкогольная продукция, вернее её продажа не разрешена. Соответственно необходимо регистрировать Общество с ограниченной ответственностью. Тогда спокойно можно будет оформить все необходимые лицензии, чтобы в новом кафе можно было гостям предложить не только пиво с коктейлями,но и другие крепкие напитки. С лицензией разобрались — она у Вас есть. Как открыть свое собственное кафе и при этом сделать так, чтобы документы на новое помещения были в порядке? ваше новое кафе посетят несколько инспекций. Причем практически для каждой должен быть свое утвержденный проект. Заниматься созданием и утверждением этих проектов лучше доверить профессионалам, так как не зная всех нюансов и законов, можно надолго забыть о том, что новое кафе начнет работать и причем в самое ближайшее время. Пожарники, служба энергонадзора, санэпидемнадзор — вот весьма неполный перечень организаций от положительного решения которых зависит скорое открытие.
